A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult), está com 480 vagas para 12 cursos online gratuitos em janeiro voltados para o empreendedorismo em gastronomia, além de técnicas em confeitaria, panificação e cozinha básica. As oportunidades são para Fortaleza. As inscrições acontecem nos dias 13 , 14, 20 e 21 de janeiro.
Os candidatos precisam fazer as inscrições às quartas e quintas da semana anterior ao início dos cursos no site da escola. Os cursos oferecidos são:
- Administração e gestão de pequenos negócios – Noite/40 vagas
- Fichas técnicas: precificação e custos – Noite/40 vagas
- Administração e gestão de pequenos negócios – Noite/40 vagas
- Boas práticas na manipulação de alimentos – Tarde/40 vagas
- Cozinha regional – Ceará – Tarde/40 vagas
- Confeitaria Básica: Técnicas de preparação e aplicação de chantininho – Tarde/40 vagas
- Formação de salgadeiro – Manhã/40 vagas –
- Confeitaria básica: Preparação de tortas – Manhã/40 vagas
- Marketing Digital: Geração de conteúdo para redes sociais – Tarde/40 vagas
- Salgados comerciais – Manhã/40 vagas
A coordenadora pedagógica Damaris Barros, destaca que os cursos foram pensados de acordo com a demanda dos alunos que procuram a instituição. “Nossa proposta para esse mês é dar ferramentas tanto para quem está empreendendo em casa, como para quem está em busca de uma colocação no mercado de trabalho”, afirma.
G1 CE
